A Cultura do Feijão-Vagem
O feijão-vagem é uma Leguminosae cultivada principalmente na America Central e do Sul, originária da Mesoamérica e América do Sul, é uma planta de ciclo anual, com ciclo de vida em 60-70 dias, possui flor hermafrodita e autógama. Tem larga adaptação a climas quentes e amenos. É utilizado na alimentação do homem em mistura com arroz e farinha, em saladas frias, transformado em pastas – tutu – ou ainda compondo feijoadas. O grão pode servir como componente de rações animais, bem como a planta pós-colheita. Restos de cultura podem ser incorporados ao solo para melhoria das suas condições físicas. O Banco de Germoplasma de Feijão-Vagem foi criado nos anos 80.
| Feijão-Vagem
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| Gênero(s): Phaseolus
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| Espécie(s): Phaseolus vulgaris
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| Tipo da semente: Ortodoxa
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