Recursos Genéticos de Pitaya

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Banco Ativo de Gernoplasma de Pitaya
Unidade: Embrapa Cerrados
Curadoria: Nilton Tadeu Vilela Junqueira
Telefone: -
E-mail: nilton.junqueira@embrapa.br

A Cultura do Pitaya

As pitayas são frutos produzidos por cactáceas amplamente distribuídas nas Américas. Acredita-se que há um centro de diversidade no México, um centro de diversidade na Colômbia e um no Brasil, mais especificamente na Bahia. Várias espécies foram encontradas em estado silvestre no Cerrado, com destaque para Hylocereus undatus, Selenicereus setaceus, Selenecereus sp. Harrisia sp. Essa frutífera geralmente é cultivada sobre espaldeiras com 3 a 4 fios de arame, em pérgulas, mourões isolados e latadas. Embora sejam tolerantes à seca, o uso de irrigação e fertilizantes aumenta consideravelmente a produtividade. Na Embrapa Cerrados, foram selecionadas duas cultivares de Hylocereus e uma e de Senecereus setaceus que já se encontram em testes de validação em SC, RS e GO.

Os frutos são de coloração vermelho-rubi com espinhos (S. setaceus) e lisos (H. undatus), e ambos com polpa branca e sementes pretas. Há no BAG também a H. costaricensis de polpa vermelha e híbridos de polpa rosa. A polinização é feita por morcegos, abelhas e mariposas . Sphingidae. H. undatus é autógamas, enquanto P. costariciensis é alogama restrita. As sementes sexuadas germinam com muita facilidade em qualquer lugar, desde que haja umidade acima de 80%. Como há muita variabilidade nas plantas oriundas de sementes, recomendamse a propagação assexuada por meio de cladódios, que enraízam com facilidade em qualquer lugar, mas não toleram excesso de água. As mudas são feitas a partir de cladódios ou fragmentos de cladódios com 10 a 20 cm de comprimento.

Pitaya
Gênero(s): Hylocerus, Harrisia, Selenicereus
Espécie(s): Hylocerusundatus; Harrisia sp.; Selenicereus setaceus; S. megalantus; S. setaceus “flavicarap”; S. setaceus “haematocarpa”.