Mudanças entre as edições de "Núcleo de Conservação da Raça Curraleiro Pé Duro"

Edição atual tal como às 10h49min de 14 de agosto de 2019

Breve histórico da raça no Brasil

1. O Curraleiro Pé-Duro foi uma das primeiras raças formadas no continente americano após o aporte de taurinos originários de Portugal a partir de 1534 no Brasil. Foi forjada no semiárido nordestino com aguadas escassas e distantes, pastagens grosseiras, temperaturas tórridas e ataques de parasitas e predadores (onças).
2. Sob a pressão da seleção natural, apenas animais com genótipos privilegiados conseguiram sobreviver, produzir e deixar descendentes. Assim, a raça se formou tendo como base a resistência e a adaptação a ambientes, nos quais bovinos exóticos dificilmente sobreviveriam. Essa é uma das qualidades inegáveis da raça, que sobrevive como nenhuma outra à inclemência do clima, da seca, dos pastos pobres e que é ideal para ser produzida em solos que não se prestam a plantios agrícolas. O bovino Curraleiro Pé-Duro responde bem aos bons tratos e é muito produtivo em explorações com baixo aporte de insumos (inputs).
3. De acordo com a Associação Brasileira de Criadores de Bovinos Curraleiro Pé-Duro (ABCPD) e a Embrapa Meio-Norte (Teresina, PI), os animais dessa raça são longevos sendo comum as vacas produzirem anualmente por mais de 20 anos. A raça possui várias aptidões, podendo ser usada para produção de carne, leite e trabalho. Resultados de pesquisas realizadas na Embrapa mostraram uma carne de excelente qualidade, macia, suculenta e saborosa. Também apresentou melhor rendimento de carcaça, maior área de olho-de-lombo e maior proporção de carne de melhor qualidade (1ª) na carcaça, quando comparada com zebuínos (CARVALHO, 2015).
4. Foi comprovada ainda a resistência a algumas plantas tóxicas, como o cafezinho ou erva-derato, em experimento realizado na Universidade Federal de Goiás (UFG), na qual todos os bovinos da raça Nelore vieram a óbito (FIORAVANTE, et al 2015).

Características

1. O Curraleiro Pé-Duro (CPD) é um taurino (Bos taurus taurus) tropicalmente adaptado, de pequeno a médio porte, dócil e que pode ser selecionado tanto para leite quanto para carne. Quando criados em pastagens nativas, as fêmeas adultas pesam entre 250 e 300 kg e os machos adultos, entre 360 e 420 kg. É uma raça recomendada para cruzamentos com raças comerciais para explorações em regiões de clima quente e pastagens naturais nos trópicos, resultando em mestiços com maior adaptabilidade, propiciando um ganho de peso em condições mais extremas. Além disso, apresenta boa carcaça, rendimento e carne macia.
2. A Embrapa investe atualmente em pesquisas com rebanhos privados para avaliação, seleção, propagação e uso de novos genótipos rentáveis para o agronegócio brasileiro. Estão sendo desenvolvidos também estudos em diversos sistemas de criação e terminação: a pasto nativo, ILPF (integração lavoura-pecuária- floresta), ILP (integração lavoura-pecuária), IPF (integração pecuária-floresta), pastagens melhoradas, pastagens irrigadas e em confinamento.
3. As características a serem melhoradas e fixadas serão:
   1. Precocidade no ganho de peso e no acabamento da carcaça;
   2. Rendimento de carcaça;
   3. Qualidade da carne;
   4. Adaptabilidade aos trópicos quentes;
   5. Resistência ou resiliência a doenças e ectoparasitas.
4. Os melhores exemplares serão selecionados para constituírem a próxima geração e a formação de uma raça tropicalmente adaptada para o Brasil e para todo o cinturão tropical do planeta.
5. No Brasil, dos animais remanescentes da Raça Curraleiro Pé Duro, estimado em duas mil cabeças, encontram-se principalmente no estado do Piauí e o restante no Maranhão, Goiás, Tocantins, Distrito Federal e outros.^[1]
6. ↑ Inventário de Recursos Genéticos Animais da Embrapa