Recursos Genéticos de Cucurbitáceas
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A Cultura das Cucurbitáceas
A família das Cucurbitáceas compreende aproximadamente 118 gêneros e 825 espécies, com distribuição predominantemente tropical. Destes, 9 gêneros e 30 espécies são cultivados. Abóboras Cucurbita spp(.), chuchu (Sechium edule), melancia (Citrullus lanatus), melão (Cucumis melo), pepino (Cucumis sativus), bucha-vegetal (Luffa cylindrica), porongo ou cabaça (Lagenaria siceraria) e outras culturas menos expressivas, como kino ou kiwano (Cucumis metuliferus), maxixe (Cucumis anguria), melão-de-cheiro (Sicana odorifera) e melão-de-são-caetano (Momordica charantia) são cultivados no Brasil para fins alimentares, ornamentais ou como fonte de matérias- primas. Destes, as abóboras, o chuchu e o melãode- cheiro foram domesticados nas Américas, enquanto as demais espécies tiveram origem no Velho Mundo.
São plantas alógamas, cuja parte comestível geralmente é o fruto, mas em alguns tipos de abóboras podem ser consumidas as folhas e os ramos jovens, as flores e também as sementes. Também apresenta uso ornamental. Os frutos a bucha-vegetal são usados como esponja e também no artesanato. Frutos de porongo são usados no artesanato, com destaque para a confecção de cuias para chimarrão na Região Sul do Brasil.
| Cucurbitáceas |
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| Gênero(s): Citrullus; Cucumis; Cucurbita; Lagenaria; Luffa; Momordica; Sicana |
| Espécie(s): Citrullus lanatus; Cucumis anguria; C. melo; C. metuliferus; C. sativus; Cucurbita argyrosperma; C. ficifolia; C. maxima; C. moschata; C. pepo; Lagenaria siceraria; Luffa cylindrica; Momordica charantia; M. pedata; Sicana odorifera. |
| Tipo da semente: Semente ortodoxa |
