A cultura do Funcho
O funcho ou erva-doce-brasileira (Foeniculum vulgare Miller), Apiaceae, é uma erva perene ou bienal, entouceirada, aromática, com até 2 m de altura. É nativo na região do Mediterrâneo, sendo, no entanto, também cultivado fora dessa área devido à grande adaptabilidade. Apresenta folhas compostas pinadas, com folíolos reduzidos a filamentos, flores pequenas, hermafroditas, de cor amarela e frutos compostos por dois aquênios. Possui óleo essencial, especialmente nos frutos. O BAG de Foeniculum na Embrapa Tabuleiros Costeiros foi criado em 2007, sendo mantido, até o momento, no Campo Experimental da Embrapa Tabuleiros Costeiros em Umbaúba/SE no total de 20 plantas/acesso.
Funcho
|
Gênero(s): Foeniculum
|
Espécie(s): F. vulgare
|
Tipo da semente: ortodoxa
|
forma de conservação: Campo
|