Mudanças entre as edições de "Recursos Genéticos de Amendoim"

Edição das 15h33min de 5 de abril de 2017

A Cultura do Amendoim

O amendoim é uma leguminosa de origem sul-americana, na região compreendida entre o Norte da Argentina e o Sul da Bolívia. Rico em óleo, proteínas e vitaminas, era uma importante fonte de energia e aminoácidos utilizada intensamente na alimentação dos indígenas. No século XVIII, foi introduzido na Europa; no XIX difundiu-se da América do Sul para a África e do Peru para Filipinas, China, Japão e Índia. Nos dias atuais, o amendoim é um produto conhecido e apreciado em praticamente todos os países pelo seu incomparável sabor. É cultivado em todas regiões do Brasil, sendo o estado de São Paulo o maior produtor. O grão é comercializado principalmente para as indústrias de alimentos e exportação (cultivares do tipo Runner), e, em menor escala, em feiras e pequenos mercados (cultivares tipo Valência, ou Tatu). O amendoim é um alotetraploide. Existem cerca de 80 espécies silvestres, das quais 62 são nativas do Brasil. O Banco de Germoplasma de Amendoim foi criado em 1990.

Bancos Ativos de Germoplasma

1. BAG de Algodão | Acervo para consulta