A cultura do Funcho
O funcho ou erva-doce-brasileira (Foeniculum vulgare Miller), Apiaceae, é uma erva perene ou bienal, entouceirada, aromática, com até 2 m de altura. É nativo na região do Mediterrâneo, sendo, no entanto, também cultivado fora dessa área devido à grande adaptabilidade. Apresenta folhas compostas pinadas, com folíolos reduzidos a filamentos, flores pequenas, hermafroditas, de cor amarela e frutos compostos por dois aquênios. Possui óleo essencial, especialmente nos frutos. O BAG de Foeniculum na Embrapa Tabuleiros Costeiros foi criado em 2007, sendo mantido, até o momento, no Campo Experimental da Embrapa Tabuleiros Costeiros em Umbaúba/SE no total de 20 plantas/acesso.
| Funcho
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| Gênero(s): Foeniculum
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| Espécie(s): F. vulgare
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| Tipo da semente: ortodoxa
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| forma de conservação: Campo
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