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Edição das 08h08min de 18 de janeiro de 2017
A Cultura do Centeio
O centeio pertence à família Poaceae e tem como centro de diversidade a Ásia e o Oriente Médio. É uma espécie diploide e de polinização cruzada (aberta). É cultivado especialmente em climas frios ou secos, em solos arenosos e poucos férteis, de grande rusticidade, e possui sistema radicular profundo e abundante, característica que lhe permite absorver água e nutrientes indisponíveis a outras espécies. Se a intenção de cultivo for alimentação animal e/ou cobertura de solo por meio da produção de massa verde, a semeadura poderá ser realizada logo após a colheita de soja, no fim do mês de Março até Maio. O Banco de Germoplasma de Centeio foi instalado na Embrapa Trigo no ano de 1980.
