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==A cultura do arroz==
O arroz, que é um dos cereais mais consumidos no mundo, faz parte dos hábitos alimentares dos brasileiros. É considerado um alimento básico e essencial para uma dieta saudável, como fonte primária de energia advinda de carboidratos complexos, além de fonte proteica. O Brasil é o maior produtor de arroz da América Latina e o nono do mundo. O arroz irrigado concentra-se nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Tocantins, e o arroz de terras altas nos estados do Mato Grosso, Maranhão, Pará e Goiás. O arroz pertence ao gênero Oryza, tribo Oryzae e à família Poaceae (Gramineae), com vinte e três espécies descritas. O complexo Oryza sativa compreende duas espécies cultivadas, autógamas (O. glaberrima e O. sativa) e cinco espécies silvestres (O. rufipogon, O. barthii, O. longistaminata, O. meridionalis e O. glumaepatula, que é nativa do Brasil). As espécies do gênero Oryza possuem n = 12 cromossomos, e há alguma flexibilidade em cruzamentos interespecíficos. A espécie Oryza sativa possui duas subespécies, indica e japonica. Em 1952, foi identificada uma terceira subespécie, javanica, que atualmente é incluída na subespécie japonica como japonica tropical.



[[Arquivo:variedade_de_arroz.jpg|400px|thumb|left|Variedade de arroz; Foto: Acervo BAG Arroz e Feijão.]]

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! Arroz
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|'''Gênero(s):''' ''Oryza''
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|'''Espécie(s):''' ''O. sativa, O. alta; O. glumaepatula; O. grandiglumis; O. latifolia; O. nivara; O. rufipogon; O. punctata; O. officinalis; O. breviligulata''
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|'''Tipo da semente:''' [[Semente ortodoxa]]
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==Bancos Ativos de Germoplasma==
#BAG de Arroz | [http://alelobag.cenargen.embrapa.br/AleloConsultas/Passaporte/bancoAcesso.do?idb=47 Acervo para consulta]

[[Categoria:Recursos Genéticos de Cereais e Pseudocereais]]