Recursos Genéticos de Camu-camu

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Banco Ativo de Gernoplasma de Camu-camu
Unidade: Embrapa Amazônia Oriental
Curadoria: Walnice Maria Oliveira do Nascimento
Telefone: (91) 3204-1162
E-mail: walnice.nascimento@embrapa.br
Currículo: http://lattes.cnpq.br/9432325467985300

A Cultura do Camu-camu

A espécie Myrciaria dubia pertence à família Myrtaceae, é nativa da Amazônia, ocorre nas várzeas e margens dos rios e lagos, onde se encontra amplamente distribuída. Ocorre espontaneamente nos Estados do Amazonas, Pará, de Rondônia e Roraima. O camucamuzeiro é uma espécie silvestre em processo de domesticação e incipiente estado de exploração comercial. É planta de porte arbustivo, podendo alcançar de três a seis metros altura. Apresenta a copa formando ramificações desde a base, em forma de vaso aberto. Os frutos não são consumidos na forma in natura, devido possuir acidez elevada.

A importância econômica da cultura é comprovada pelo fato do fruto conter elevado teor ácido ascórbico, com média de 2.894 mg/100 g de polpa, sendo superior a laranja e acerola, com cerca de 92 e 1.300 mg/100 g de polpa, respectivamente.


Camu-camu
Gênero(s): Myrciaria
Espécie(s): M. dubia.
Tipo da semente: Semente recalcitrante


Bancos Ativos de Germoplasma

  1. BAG Myrciaria dubia| Acervo para consulta